Receitas

TORTA DE BANANA

Ingredientes: 

  • 2 xícaras de farinha de trigo; 
  • 2 xícaras de açúcar; 
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó; 
  • 2 ovos batidos; 
  • 1 copo de leite; 
  • 5 colheres (sopa) de margarina; 
  • 10 bananas cortadas na horizontal. 

Modo de Preparo: Para a farofa, misture numa vasilha o trigo, o açúcar, e o fermento, reserve. Derreta a margarina, acrescente o leite e os ovos e mexa bem, em seguida numa forma untada, coloque uma camada de farofa e outra de bananas, e assim por diante. Despeje o líquido por cima, sem mexer, depois coloque para assar em forno morno até dourar.