MOUSSE DE CAJU CROCANTE
Que tal uma receita com a fruta mais nordestina? Aprenda essa receita saborosa de mousse de caju crocante!
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado;
- 1 lata de creme de leite;
- 1 xícara (chá) de suco concentrado de caju;
- 1 envelope de gelatina incolor em pó;
- 200 gramas de castanha de caju sem sal picada.
Modo de preparo:
No liquidificador bata o leite condensado, o creme de leite, o suco de caju e a gelatina preparada de acordo com as instruções da embalagem. Misture a castanha de caju, coloque a mousse em um refratário ou em taças individuais e leve-as para gelar. Na hora de servir decore com a castanha de caju picada.