MOUSSE DE MARACUJÁ
Aprenda essa saborosa receita de mousse de maracujá!
Ingredientes:
Para a mousse:
- 1 lata de leite condensado gelado;
- 1 lata de creme de leite gelado (sem o soro);
- 1 e ½ xícaras de suco de maracujá concentrado gelado.
Para a calda:
• Polpa de dois maracujás;
• 4 colheres de sopa de açúcar.
Modo de Preparo:
Para a mousse:
Em uma tigela misture o leite condensado, o creme de leite (sem o soro) e o suco de maracujá.
Para a calda:
Em uma panela pequena misture a polpa do maracujá, com as sementes, e o açúcar e leve para ferver em fogo baixo. Deixe ferver por uns 10 minutos, até que a polpa esteja transparente e um pouco mais encorpada. Deixe a calda esfriar e espalhe com cuidado sobre a mousse. Sirva gelada.