PlanFresh: Mais um Produto de Pós-Colheita no Mercado

O PlanFresh é um produto que foi lançado pela Chesen BioChem, empresa especializada em produtos para o tratamento pós-colheita de frutos e hortaliças.

Os testes sobre a eficiência do PlanFresh em abacate Hass têm mostrado muita eficiência na redução de danos pelo frio e no prolongamento da vida útil pós-colheita, principalmente quando usado em combinação com a tecnologia de atmosfera controlada. O princípio ativo do produto é o 1-MCP que inibe a ação do etileno e assim, retarda o processo de amadurecimento e as mudanças associadas ao processo.

Em abacate o PlanFresh reduziu em 50 – 90% a incidência de danos pelo frio, conforme trabalhos de pesquisa revelados pela Chesen BioChem. O produto pode ser uma boa alternativa no prolongamento da vida útil pós-colheita do melão cantaloupe o que pode facilitar a sua exportação para os países asiáticos.

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