Notí­cias | 20 Jan 2023

Beneficiamento dos Frutos da Antiga MAISA

O suco depois de concentrado, era armazenado em câmaras frias de onde era exportado para diversos países. A produção de polpa era de 7200 toneladas/ano, no ano de 1995. A produção da época era majoritariamente exportada, o que representava 90%.

Era produzido a cada ano, na época, 385 toneladas de suco de maracujá, 160 toneladas de suco de caju, entre outros sucos. A produção de castanha de caju foi planejada para atingir uma capacidade de 10 mil toneladas por ano.

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